เรืออัปสรา Apsara
Apsara's File : เรือน้องใหม่ลำล่าสุดที่เข้าประจำการ ณ แม่น้ำเจ้าพระยาเมื่อต้นปีที่ผ่านมา ภายในเรือสวยเก๋ในสไตล์คอนเท็มโพรารีผสมโมเดิร์น จนคุณแทบนึกภาพไม่ออกว่าเคยเป็นเรือบรรทุกข้าวสารมาก่อน
Suitable For : รักไร้พรมแดนของคุณที่ยังไม่ลงตัว เพราะเขาลังเลจะมาลงหลักปักฐานที่บ้านเรา แนะนำให้กริ๊งกร๊างโทร.จองดินเนอร์ของอัปสรา รับรองว่าหวานใจตาน้ำข้าวของคุณต้องประทับใจกับความเป็นไทย ทั้งวิถีชีวิตไทย อาหารไทย และสาวไทยอย่างคุณ จนต้องขอตีตราจองโดยด่วน
Thai Menu : ดื่ม เวอร์จิน ดริงก์ พร้อมฉีดสเปรย์รีเฟรชเม้นท์เรียกความสดชื่นแล้ว เป็นโอกาสดีให้โชว์แววความเป็นแม่ศรีเรือนให้เข้าตาด้วยการห่อ เมี่ยงคำ แต่ถ้าจะให้สนุก ให้เขาลองทำเองดีกว่า ต่อด้วย Appetizer ยำหอยเชลล์ น้ำยำรสชาติจี๊ดจ๊าดราดหอยจนชุ่ม เคี้ยวพร้อมกระทงทองช่วยบรรเทาความเผ็ดได้ ทอดมันกุ้ง กรอบนอกนุ่มใน เหนียวนุ่มกำลังดี แหม...ปั้นเป็นก้อนกลมมีทั้งก้านและใบปักอยู่ นึกว่าส้มจี๊ดซะแล้ว จิ้มกับซอสมะขามรสเปรี้ยวหวานเข้ากันดี ช่อม่วง วัดฝีมือเชฟกับการจับกลีบดอกที่แสนประณีต รสชาติไม่ต้องพูดถึง ยังมี ไก่ห่อใบเตย และ ยำวุ้นเส้นทะเล อีกนะ แวบไปจิบแชมเปญรับลมที่ท้ายเรือ เพื่อให้เวลาเชฟได้ทำอาหาร เพราะทุกเมนูปรุงกันสดๆ บนเรือ กลับมาอีกทีบนโต๊ะก็เต็มไปด้วยเมนคอร์สแล้ว เริ่มจาก ปลาหิมะนึ่งมะนาว เนื้อปลาหมักวางบนยอดมะระหวานที่นอนทอดยอดอวบเขียวเพื่อดูดซับความหวานของปลา แล้วนำไปนึ่งให้สุก ราดด้วยน้ำยำรสกลมกล่อม มัสมั่นเนื้อ รสชาติเข้มข้นสะใจจากเครื่องเทศที่เคี่ยวจนเข้าเนื้อ ตักคลุกกับข้าวสวยร้อนๆ 3 สี ห่อใบตองมาคล้ายห่อหมก ผัดผักรวมน้ำมันหอย โรยหน้าด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์เพิ่มความหวานมัน ดูสิ!
Don't Miss : สาวๆ ควรหาข้อมูลเตรียมพร้อมไปด้วย แม้ทางเรือจะมีเสียงตามสายคอยให้ข้อมูลสถานที่ต่างๆ แล้วก็ตาม สมัยนี้เขานิยมสวยแบบมีสมองนะจ๊ะ
Update : อีกไม่นานเกินรอ จะมีอัปสรา 2 ทริปล่องเรือทัวร์อยุธยาแบบสวีทสุดๆ เพราะจะมีเพียงคู่เดียวที่ได้ค้างแรมบนเรือ พร้อมสปาเคลื่อนที่บริการคู่รัก แขกพิเศษเช่นคุณให้ประทับใจไม่รู้ลืม
Food Style : เซตเมนูอาหารไทย
Rates : 1,800 บาท
Reservation : โรงแรมบันยันทรี โทร.0-2679-1200 หรือ events-bangkok@banyantree.com ,
www.bunyantree.com
Dinner Hours : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 19:45-22:30 น.
Capacity : 80 ท่าน (แขก 64 ท่าน และลูกเรือ 16 คน)
เรือมโนห์รา สตาร์ Manohra Star
Manohra Star's File : อาศัยความได้เปรียบที่มีโลเกชั่นริมแม่น้ำ โรงแรมแมริออทฯ จึงดัดแปลงเรือเอี้ยมจุ๊นโบราณมาเป็นเรือดินเนอร์สุดคลาสสิก ให้ความโรแมนติกและความเป็นส่วนตัวในบรรยากาศแบบไทยๆ
Suitable For : ต้อนรับแฟนหนุ่มดีกรีนักเรียนนอกของคุณ ด้วยการพาไปสัมผัสบรรยากาศและอารมณ์แบบไทยๆ ที่เขาห่างหายไปนาน เมื่อเหลียวมองไปรอบเรือ ได้อิ่มเอมกับศิลปะการตกแต่งแบบไทย ยิ่งได้นั่งพิงหลังบนเก้าอี้หวายสีน้ำตาล อิ่มอร่อยแถมอิ่มเอมใจไปตลอดทาง
Thai Menu : ยกกันมาเป็นขันโตกพร้อมเครื่องเคียงเสร็จสรรพกับ เมี่ยงคำ ให้คุณได้เพลิดเพลินกับการห่อเมี่ยงคำ เลือกตักส่วนผสมมากน้อยตามชอบ ราดด้วยน้ำเมี่ยงจนชุ่ม อืม...อร่อย จากนั้นเป็น มโนห์รารวมมิตร ทั้งเนื้อแดดเดียว ทอดมันข้าวโพด ไก่ทอดขมิ้น และส้มตำผลไม้ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแบบต่างๆ ให้คุณเลือกตามชอบ ต่อด้วย ต้มยำกุ้ง ที่เสิร์ฟในชามไม้ที่ทำจากกะลามะพร้าวขัดเงา อยากเตรียมตัวขยับขยายพื้นที่ของกระเพาะ ก็หยิบเมนูบนโต๊ะมาดูล่วงหน้าได้ มาถึงเมนคอร์สกันบ้าง บริการทั้งข้าวหอมมะลิและข้าวกล้อง รับประทานกับ กุ้งลายเสือพริกไทยดำ กุ้งตัวโตผ่าหลัง แบะออกเพื่อให้รับประทานง่าย ปลากะพงเปรี้ยวหวาน ปลากะพงถอดก้างนำไปทอดจนกรอบ ราดด้วยซอสเปรี้ยวหวาน ฉู่ฉี่ปลาแซลมอน ออกรสหวานและเผ็ดปะแล่มๆ ยำส้มโอ ตัดความเปรี้ยวหวานจากส้มโอด้วยความหอมมันจากมะพร้าวคั่ว อย่าเพิ่งอิ่มกันก่อนละ ยังมี ข้าวเหนียวมะม่วง เป็นของหวานด้วย
Update : ดูท่าหวานใจจะติดใจรสชาติอาหารของมโนห์รา สตาร์ซะแล้ว ถ้าอย่างนั้นจองคอร์สเรียนทำอาหารไทยกับทางเรือเลยดีกว่า เห็นว่ามีพาไปทัวร์ตลาดสดริมน้ำ ให้เชฟถ่ายทอดกลเม็ดเด็ดในการเลือกซื้อวัตถุดิบ รวมไปถึงการปรุงอาหารด้วย ทีนี้ละ ได้ใช้เสน่ห์ปลายจวักมัดใจเขาแน่ๆ
Food Style : เซตเมนูอาหารไทย
Rates : 1,500 บาท
Reservation : โรงแรมแมริออท รีสอร์ท แอนด์ สปา กรุงเทพฯ โทร.0-2477-0770 หรือ manohra@minornet.com , www.manohracruises.com
Dinner Hours : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 19:30-22:00 น.
Capacity : แขก 40 ท่าน
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น