อาณาจักรน้อยๆ เนื้อที่เกือบ 1ไร่ ในซอยเอกมัย 12 มีโลโก้เป็นรูปต้นไม้ที่เต็มไปด้วยสิงสาราสัตว์ ถูกแบ่งพื้นที่ได้อย่างลงตัว ให้คู่รักอย่างคุณได้เปลี่ยนบรรยากาศความจำเจของมื้ออาหาร ด้วยร้านอาหารจีน อาหารญี่ปุ่น และร้านหนังสือ ท่ามกลางสวนและน้ำพุที่สาดกระเซ็น
Vanilla Cafe : ร้านอาหารญี่ปุ่น
Ambience : บ้านไม้สีขาวด้านในสุด ตกแต่งสไตล์เรโทร จัดเป็นมุมนั่งเล่น มีชั้นวางหนังสือ และของแต่งบ้าน ในสีเอิร์ธโทนทำให้รู้สึกอบอุ่นเหมือนมารับประทานอาหารบ้านเพื่อน แอบเก๋ด้วยเก้าอี้ที่รูปแบบแตกต่างกันแต่ยังดูไม่ขัดตา
Foodie File : คีบตะเกียบเตรียมชิม ทาราโกะสปาเกตตีโรล (220 บาท) นึกว่าเป็นซูชิที่คุ้นเคย แต่ไม่เหมือนที่ไหน เพราะไส้ที่เป็นเส้นสปาเกตตีดำและขาวปรุงรส ห่อด้วยสาหร่าย เปลี่ยนจากจิ้มวาซาบิมาเป็นมายองเนส โรยหน้าด้วยผักไควาเระที่หน้าตาคล้ายถั่วงอก สลัดไก่ย่างเพสโต (220 บาท) ผักสดกรอบราดน้ำสลัดรสชาติเปรี้ยวและจัดจ้านตามแบบฉบับของร้านวานิลลา รับประทานกับไก่ย่าง เต้าหู้เย็นโชยุ (80 บาท) ไม่อยากเพิ่มแคลอรี ก็ต้องจานนี้เลย ซุปมิโซะปลา รสชาติความหอมหวานของซุปปลาที่ไม่มีกลิ่นคาวคอยกวนใจ เอ๊ะ...ขนมอะไร เสียบไม้มาอย่างกับลูกชิ้น คินาโกะ ดังโงะ (30 บาท) ตัวขนมทำจากแป้งมัสชะ หรือแป้งผสมชาเขียว ไส้เป็นถั่วแดง โรยผงถั่วเหลือง ส่งกลิ่นหอมชวนชิม วาราบิ โมจิ (35 บาท) แป้งข้าวเหนียวอุ่นพอสุก คลุกด้วยผงถั่วเหลือง หน้าตาน่าอร่อย
Sauce : ร้านหนังสือ
Ambience : เป็นอาคาร 2 ชั้น เพดานสูงโปร่ง กรุกระจกใสบานใหญ่รอบด้าน มีหนังสือหลากหลายประเภท ทั้งภาษาไทยและภาษาต่างประเทศ ให้แวะเติมอาหารสมอง ถ้าเป็นภาษาญี่ปุ่นเน้นหนังสือทำอาหาร ส่วนภาษาอังกฤษเป็นหนังสือดีไซน์และกราฟิก ซึ่งผู้บริหารคัดเลือกด้วยตัวเอง มาที่นี่ รับรองว่าหนุ่มไอที หวานใจคุณจะไม่หงุดหงิดระหว่างรอคุณเลือกหนังสือ เพราะมีไวเลสให้เล่นอินเทอร์เน็ตได้ฟรี เพียงขอพาสเวิร์ดจากเจ้าหน้าที่ในร้าน
Don't Miss : บริการห่อปกด้วยกระดาษอาร์ตแข็ง คาดด้วยริบบิ้นสไตล์ญี่ปุ่น สนนราคา ไซส์ใหญ่ 80 บาท และไซส์เล็ก 60 บาท เพื่อความสะดวกสามารถฝากสัมภาระที่ล็อกเกอร์ชั้นล่างบริเวณทางเข้าร้านได้ อ้อ...ระหว่างที่หวานใจไปเข้าห้องน้ำด้านนอก สาวๆ จะแอบซื้อโมเดลชุดเก้าอี้ดีไซน์เก๋ไซส์จิ๋วที่วางขายอยู่ไปเซอร์ไพรส์เขาก็ดีเหมือนกันนะ
Open Hours : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00-01.00 น.
Where to Eat : 53 ซ.เจริญใจ สุขุมวิท 63 (เอกมัย 12) คลองตันเหนือ วัฒนา
Reservation : โทร.0-2381-6120, 0-2381-6122
Sinor Pico : Enjoy Colorful Latin Dinning Here....
Ambience : บิวด์อารมณ์ให้พร้อมสัมผัสห้องอาหารสไตล์เม็กซิกัน ด้วยรีเซฟชันกิตติมศักดิ์เป็นตุ๊กตาผู้ชาย ตัวแทนมิสเตอร์ปิโก้ ยืนพุงพลุ้ย หนวดโง้ง สวมหมวกปีกกว้างอย่างชาวเม็กซิกัน คอยต้อนรับอยู่ที่หน้าประตู ด้านในออกแบบและตกแต่งด้วยโทนสีร้อน ให้อารมณ์ความเป็นละติน กำแพงประดับหน้ากาก หมวก และเทวรูปต่างๆ ของเม็กซิโก แม้แต่เชิงเทียนรูปแม่ไก่สีสันสดใส ก็น่ารัก ไม่ซ้ำใคร ขวดพริกไทยและเกลือเป็นตุ๊กตาเซรามิกเหมือนอินเดียนแดง หากอยากสบตาส่งผ่านความรักกับหวานใจภายใต้แสงสลัวๆ แนะนำชุดโซฟาด้านในสุดติดกับเวที ได้ฟังเสียงเพราะๆ ของนักร้องสาวแสนสวยชาวคิวบา คิ้วเข้ม ตาคม ผมดำ แต่ระวังหวานใจของคุณอาจมองเพลินจนตาค้าง ตะลึงงันในความงามของเธอก็แล้วกัน
Foodie File : ขอประเดิมด้วยเมนูรสจัดจ้านของอาหารเม็กซิกันอย่าง กุ้งย่างหมักซอสรสเด็ด (280 บาท) กุ้งหมักเครื่องเทศนำไปย่างพอให้เปลี่ยนเป็นสีแดง หอมกลิ่นเครื่องเทศสมุนไพร รสชาติเผ็ดร้อน ออกเปรี้ยวนิดๆ เนื้อหมักมะนาวกระทะจานร้อน (470 บาท) แผ่นแป้งตอตีญ่าอุ่นๆ วางบนจาน จากนั้นตักสารพัดผักสุกวางลงไป ตามด้วยเนื้อย่างที่สไลซ์เป็นชิ้นพอดีคำ เพิ่มรสชาติด้วยเครื่องเคียง ทั้งซาวครีม ชีส ข้าวผัดเม็กซิกัน ถั่วต้ม และอะโวคาโดปั่น แล้วห่อม้วนคล้ายเปาะเปี๊ยะ ปิโก้ ละติน บาร์บีคิว (290 บาท) อกไก่ชิ้นโตหมักจนได้ที่ นำมาหั่นแล้วเสียบแท่งเหล็กย่างด้วยถ่านไม้โกงกาง นอกจากไม่ทิ้งคราบเขม่าแล้วยังให้กลิ่นหอมของเนื้อไม้ จากนั้นอบต่ออีกนิดให้สุกทั่วกัน เพราะบางทีถ่านก็ควบคุมอุณหภูมิยาก สลัดกุ้งมังกรและเนื้อปูราดซอสฝรั่งสูตรพิเศษ (330 บาท) ลิ้มรสความสด หวานของกุ้งและปูที่เข้ากันได้ดีกับน้ำซอส ซึ่งนำฝรั่งปั่นกับน้ำแอปเปิลและน้ำมันมะกอก ปิดท้ายมื้ออร่อยด้วยของหวาน เลมอนเตกีลามูสเค้ก (120 บาท) เนื้อเค้กนุ่มลิ้น หอมกลิ่นผิวมะนาว รับประทานกับช็อกโกแลตรสเข้มที่ขมกำลังดี แม้จะอร่อยจนอยากสั่งเบิลอีกชิ้น ก็ต้องห้ามใจ
Don't Miss : อย่ามัวอายได้แต่นั่งเขย่าขาอยู่ที่โต๊ะเลย ลุกขึ้นมายักย้ายส่ายสะโพก เพื่อละลายไขมันและสลายคอเลสเตอรอลไปกับดนตรีจังหวะละตินที่สนุกและเร้าใจกันเถอะ ทั้งนักร้องและนักดนตรีวงลอส กาฟาส อิมพอร์ตตรงจากคิวบาเชียวนะ จะบอกให้
Food Style : อาหารเม็กซิกัน
Dinner Hours : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 18.30-01.00 น.
Where to Eat : ห้องอาหารซินยอร์ ปิโก้ โรงแรมแรมแบรนดท์ สุขุมวิท 18 คลองเตย
Reservation : โทร.0-2261-7100 ต่อ 7550 , reservations@rambrandtbkk.com
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น